Vědci z různých zemí vyvíjejí „jedlé vakcíny“ také proti covidu-19 Konvenční vakcíny, které se používají injekčně, mají své limity. Vyžadují skladování v chladu a při jejich aplikaci je nutný zdravotnický personál. Vědci z různých částí světa vyvíjejí takzvané „jedlé vakcíny“ v ovoci či zelenině, které by uvedená „úskalí“ eliminovaly. Je to krok správným směrem? Vědci z kalifornské univerzity v Riverside se snaží přeměnit rostliny salátu
